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专卖店的经营管理如何开办一家成功的专卖店(二) | |||
| 出处:http://www.b770.com/ 作者:不详 更新日期:2009-1-26 11:32:19 人气:
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一、 塑造良好店面形象营造良好的购物环境 1. 根据主副通道,设定卖场蛇行线 全面有效的展示商品,使顾客在店内滞留时间延长是卖场行销的关键所在。所以,在进行卖场设计时我们首先应当考虑到如何最大化的展示商品,并使商品形成 对顾客心理与视线的双重包围,从而促使其完成购买过程。一般来说,顾客习惯浏览的路线即是店内的主通道。玛歌堡等大型店铺常为环形或井字形,小型店铺则为 L或反Y字形。其中,热销款及流行款应摆放在主通道的货架上,以便使顾客容易看到、摸到。至于副通道,一般由主通道所引导,用于布置辅助款及普通款商品, 具体的方案一般参照店铺自身的需求及空间特点所决定。 2. 结合品牌形象及产品特性,设计恰当的光线氛围 光线对于产品陈列而言其重要性可想而知。对于专卖店的陈列而言,光的作用远不仅仅是单纯地照亮物体、满足人的视觉功能需要,更应该是创造空间、渲 染气氛、追求完美视觉形象的保障。自然光会随着时间的流转而形成变化,所以在进行店铺布局设计时应当先进行初步的采光调查,使光线能够随着太阳的运转对店门附近、卖场前沿进行不同时段的扫描,达到对顾客的吸引作用。而相对于自然光,人工照明就可以达到恒久不变的照射效果。总体而言,店内照明应使专卖店富有个性化与艺术气息,通过各种光线的交叉性照射消除视觉死角,保证陈列的最佳效果,从而突现品牌的特色与产品的魅力。 3. 巧借音色功能,渲染店内气氛 服装卖场的竞争就是其品牌底蕴的竞争,为了突现品牌文化及理念,网络及多媒体已经逐渐成长为展现卖场特色的利器。对于应用层面而言,则应根据店内色调及产品特点进行相应播放,同时,店内还完全可以通过视频设备对企业形象短片及产品广告片进行播放,以使顾客能够对品牌进行深度了解。 二、 店面日常运营管理 专卖店的日常运营管理应该主要推行5S现场管理 ①. 整理 将卖场内的物品分类,把不用的物品及落后的营销观念坚决清除掉;把计算器、销售表单、宣传单等经常用的东西放在容易取到的位置。及时更新价格标签及海报,及时更新新产品,给顾客创造一个整洁优雅的购物环境。 ②. 整顿 将买场内有用的物品分类整理摆放好,进行标识。特别是样品、价格牌、POP、销售表单等物品要摆放整齐美观大方,杜绝乱堆乱放,物品杂乱不堪,确保为顾客提供及时周到的服务。 ③. 清扫 卖场内的天花板、墙面、地面、柜台及商品每天必须及时清扫干净,破损的东西必须及时维修或更换,不得播放不文明的音像制品。要求员工保持个人卫生,衣着整齐得体,保持良好的形象和精神状态为顾客服务。 ④. 清洁 维持整理、整顿、清扫这三项工作,定期与不定期自我检查或相互检查,每天上下班花几分钟的时间作好5S工作。 ⑤. 教养 定期对员工进行培训,确保每个员工养成良好的生活及工作习惯。使员工能为顾客提供优质高效的服务习惯,使员工能遵守规章制度,能积极学习各种业务知识。 专卖店销量的提升主要取决于服务与品牌,推行5S现场管理就是提升服务水准的一个重要措施。5S现场管理需持之以恒,切不可三天打鱼、两天晒网。 卖场5S管理规范内容 ①. 整理 把永远不用及不能用的物品清理掉,如垃圾、破损物品等。 把一周要用的物品放到指定位置。 把每天要用的物品放到容易取到的位置,如样品、笔、销售表单、计算器等。 ②. 整顿 物品放置位置合理规划。 物品分类整齐摆放并标识。 通道畅通无阻,无阻碍物。 工作台面物品摆放整齐。 ③. 清扫 天花板、墙面、门窗、地面打扫干净。 样品、柜台等无灰尘等其它赃物。 ④. 清洁 | |||
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